Desserts, Nachspeisen

Rhabarberkompott II

Zutaten

Zubereitung

Den Rhabarber waschen, abziehen und in kleine Stücke schneiden. Mit den übrigen Zutaten in eine Kasserolle geben und ca. 20-30 Minuten dünsten.
Abkühlen lassen, die Zimtstange herausnehmen. Dann das Kompott in den Kühlschrank stellen und gut durchkühlen lassen.
Besonderheiten: Das Dessert schmeckt am besten, wenn es gut durchgekühlt ist.
Als Menüvorschlag: Champignon-Canapes, Geschmorte Mastochsenhaxe mit Wickelklößen und Rotkrautrouladen, Rhabarberkompott

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From: betzelf@rferl.org (Franz Betzel)
Date: Sat, 9 Apr 1994 14:09:06 GMT

Stichworte
P2 , News, Rhabarber, Dessert, Kompott

eingetippt am 28.04.1994 von Christa & Franz

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