Salate
Rettichsalat für 4 Personen
Zutaten
- 1 Rettich
- 1 Schmand
- 4 El. Öl
- 4 El. Essig
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Cayennepfeffer
- bunter Pfeffer
Zubereitung
Schmand, Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Cayennepfeffer und bunten
Pfeffer zu einer Sauce rühren. Den Rettich waschen, putzen, grob raspeln
und in die Sauce geben.
Anm.: geht so
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- von ftp-Server der Uni Frankfurt
- Stichworte
- ftp-Frankfurt , Salate, Rettich
eingetippt am 29.10.1993 von Frankfurt
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