Kuchen, Gebäck, Pralinen

Rahm-Gewürzschnitten

Zutaten

6 Eier
375 g Zucker
250 g Butter
125 g Nüsse, gemahlen
50 g Orangeat
50 g Zitronat
250 ml Sahne
20 g Lebkuchengewürz
1 Tl. Zimt
1 Tl. Anis
1/2 Tl. Nelken
1 El. Kakao
500 g Mehl
1 Pk. Backpulver

Zubereitung

Die Eier mit der Butter und dem Zucker schaumig rühren. Das Backpulver mit dem Mehl vermischen. Alle Zutaten verrühren und auf ein gefettetes Backblech streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175oC ca. 30 Minuten backen.

*: Quelle: -Bistro am Markt-Schweinfurt -erfaßt von Holger Hun; -@2:2490/1648.4

Stichworte: Backen , Kuchen, P1

eingetippt am 06.02.1996 von Holger

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