Kuchen, Gebäck, Pralinen
Blätterteigstangerln
Zutaten
- 1 Paket Blätterteig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Blätterteig ca. 0.7 cm auswellen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und
Teig bis auf 0.5 cm auswellen. Ca. 15 cm lange und gut 1 cm breite Stücke
schneiden. Stücke wellenförmig drehen und auf ein mit Backpapier
ausgelegtes, feuchtes Blech legen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 min.
goldbraun backen.
Tips: Gut zum Aperitif oder einfach so zum Knabbern
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- Olgastraße
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- Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr
- Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
- Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
- Stichworte
- Olgastraße , Gebäck, Blätterteig
eingetippt am 16.09.1993 von Barbara
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