Vorspeisen, Suppen
Pizza-Toast II
Zutaten
- 2 Scheibe Toast
- 1 El. Tomatenmark
- 1 Tl. Butter; weich
- 1 Knoblauchzehe; kleingehackt
- ; Salz
- Cayennepfeffer
- 1 Tomate; in Scheiben
- Oliven
- Mozzarella
Zubereitung
Die Toastscheiben toasten. Tomatenmark mit Butter, Knoblauch, Salz und
Cayennepfeffer verrühren und die Toastscheiben damit dünn
bestreichen. Mit Tomatenscheiben, Oliven und Mozzarella belegen.
Unter dem vorgeheizten Grill oder im sehr heissen Backofen etwa 5
Minuten überbacken.
Variation: Schinken, Salami oder Kapern dazugeben. - Der Phantasie sind
eigentlich keine Grenzen gesetzt.
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- Quelle: Nach: Maxi 5/1995
- Erfasst:
- Barbara Furthmüller
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- Gepostet von Barbara Furthmüller
- Date: Wed, 17 May 1995
- Stichworte
- Vorspeise , Warm, Toast, Tomate, Snack, P1
eingetippt am 21.06.1995 von Barbara
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