Mehlspeisen, Nudeln
Pastarezept
Zutaten
- 100 g Mehl (oder
- 50/50 Hartweizengries/Weizenmehl)
- 1 Ei
- 1 El. Wasser
- 1 El. Olivenöl
- Salz
Zubereitung
Verkneten, ruhen lassen und ausrollen.
Statt dem Ei kannst du auch 3 El. Wasser und 1 El. Öl mehr nehmen
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- From: Andreas_Ilmberger@f405.n2480.z2.fido.sub.org
- Date: Wed, 29 Jun 1994
- Stichworte
- Grundlagen , Nudeln, Nudelteig, Pasta
eingetippt am 16.08.1994 von Andreas
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