Desserts, Nachspeisen
Orangen Gourmet
Zutaten
- 4 Orangen
- 4 El. Honig; am besten Akazien
- 4 El. Olivenöl extra virgine
Zubereitung
Orangen dick schälen, dabei den Saft auffangen. Jede Orange quer in
ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Jeweils die Scheiben einer
Frucht auf einem Teller verteilen. Mit je einem Eßlöffel kräftigen
Honig, am besten Akazienhonig, und je einem Eßlöffel sehr gutem,
aromatischem Olivenöl sowie dem aufgefangenen Orangensaft beträufeln.
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- Quelle: meine Familie & ich 2/95 gepostet von
- Jörg Weinkauf
- Stichworte
- Früchte , Honig, Öl, Vorspeise, P4
eingetippt am 06.02.1996 von Jörg
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