Käsegerichte
Obatzter II
Zutaten
- 200 g Camembert
- 100 g Butter
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 1 Spur Salz
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Paprika (nach Geschmack)
Zubereitung
Camembert und Butter sollten ziemlich weich sein. Beides zerdrücken,
kleingewürfelte Zwiebel und Gewürze dazugeben. Alles gut miteinander
vermischen. Dazu dunkles Bauernbrot und herben Frankenwein.
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- Quelle: /T-NETZ/ESSEN, BOLLERIX@WILAM.ZER.sub.org, 20.03.93
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- Gepostet von burkard schoof
- Date: Mon, 29 Aug 1994
- Stichworte
- Käse/eier , P4
eingetippt am 16.09.1994 von Burkard
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