Getränke
Nougatlikör I
Zutaten
- 150 g Nougat
- 6 Eigelb
- 50 g Puderzucker
- herausgeschabtes Mark von 1/2 Vanilleschote
- 250 g süße Sahne
- 1/4 l Rum (54 Vol. %)
Zubereitung
Nougat mit Eigelb, Puderzucker und Vanillemark cremig rühren.
Sahne erhitzen und nach und nach unter die Nougatmasse rühren. Rum
ebenfalls unterrühren. Nougatlikör in eine Karaffe füllen und kühl
stellen.
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- Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
- Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
- ISBN 3-87200-314-5
- Stichworte
- P1 , Getränke, Likör, Alkoholisch, Nougat
eingetippt am 18.02.1995 von Lothar
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