Getränke
Mokka - Schokolade
Zutaten
Für 4 Personen
- 30 g Kakao
- 60 g Zucker
- 1/4 l Milch
- 1/4 l Schlagsahne
Zubereitung
Kakao, Zucker und etwas Milch verquirlen. Übrige Milch aufkochen,
Kakao einrühren, kurz aufschäumen lassen. Kaffee und 1/8 l
Sahne zugiessen, erhitzen - nicht kochen. Restliche Sahne
steifschlagen, beim Anrichten darauf spritzen, mit Kakao bestäuben.
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- From: Michel@eloi.zer.sub.org
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- Stichworte
- ZER , Getränke, Alkoholfrei, Milch, Schokolade
eingetippt am 03.05.1993 von Michel
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