Desserts, Nachspeisen
Moccacreme mit Grünkern
Zutaten
- 400 ml Milch
- 100 g Grünkern; fein gemahlen
- 2 El. Pulverkaffee
- 1 Tl. Kakao
- 2 El. Vollrohrzucker
- 60 g Andeln; fein gemahlen
- 3 Bittere Mandeln oder einige
- - Tropfen Bittermandelaroma
- 50 ml Amaretto
- 200 ml Sahne; steif geschlagen
Zubereitung
Alle Zutaten, bis auf Amaretto und Sahne miteinander verrühren und
unter ständigem rühren zum Kochen bringen. In eine Schüssel füllen
und abkühlen lassen.
Nun Amaretto und die Sahne unterziehen.
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- Quelle: Kreiert, ausprobiert und erfasst von Diana Drossel
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- Gepostet von Diana Drossel
- Date: Sun, 29 Jan 1995
- Stichworte
- Süßspeise , Kalt, Grünkern, Mokka, Mandel, P4
eingetippt am 13.03.1995 von Diana
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