Saucen, Marinaden
Minz-Chutney
Zutaten
- 150 ml Naturjoghurt
- 100 g gehackte frische Minze
- 2 grüne Chilischoten (fein gehackt)
- Saft einer Zitrone
- 1/2 Tl. Salz
- 1 Prise Chilipulver zum Garnieren
Zubereitung
Die Zubereitung ist sehr einfach. Man rührt alles zusammen und
stellt das Chutney kalt. Dann hält es sich so 4 bis 5 Tage.
- **
- From: Joerg_Blume@p22.f103.n2447.z2.fido.sub.org
- Date: Tue, 26 Jul 1994
- Stichworte
- Chutney , Soßen
eingetippt am 30.08.1994 von Beate
die offline-Rezeptsammlung