Desserts, Nachspeisen
Mandelcreme
Zutaten
- 125 g Mandeln; fein gemahlen
- 1 El. Mehl
- 4 Eigelb
- 250 g Zucker
- etwas Zitronenschale
- 1 l Milch; warm
Zubereitung
Alle Zutaten mit der warmen Milch anrühren. Unter ständigem Rühren
bei geringer Hitze fest werden lassen.
- *
- Quelle: Südwest-Text - 24.05.94
- Was die Grossmutter noch wusste.
- Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62
- Stichworte
- Süssspeise , Kalt, P4
eingetippt am 10.06.1994 von Ulli
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