Salate
Lauchsalat
Zutaten
- 4 Stangen (dicke) Porree
- (nur das Helle verwenden)
- 1 kl. Glas Sellerie in Scheiben
- 1 sauren Apfel
- 1 gr. Dose kleingeschnittene Ananas
- 1 hartgekochtes Ei
- 1 Glas Mayonnaise (250g)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Porree halbieren, in ca. 2mm dünne Scheiben schneiden. Sellerie und
Apfel ganz klein schneiden. Ei grob zerkleinern. Alle Zutaten
vermischen und würzen. Ca. 1 1/2 Std. ziehen lassen
P.S. Das ist der Salat bei uns, der bei jeder Party als erstes weg
ist....
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- Gepostet von Olinka Waehnert
- Date: Sat, 10 Sep 1994
eingetippt am 18.10.1994 von Olinka
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