Eierspeisen
Lachs-Soufflé
Zutaten
- 1 x Grundrezept Soufflé
- 250 g Lach, frisch, gedünstet
- 2 Tl. Tomatenmark
- Schnittlauchröllchen
Zubereitung
Für ein Lachs-Soufflé 250 g frischen, gedünsteten Lachs verwenden.
Fisch trocken tupfen, mit einer Gabel zerdrücken, würzen.
1 Tl. Schnittlauch-Röllchen und 2 Tl. Tomatenmark zugeben.
Menge: 4 Portionen
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- From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de
- Date: Sat, 05 Mar 1994 11:01:00 +0100
- Newsgroups: fido.ger.kochen
- Stichworte
- Soufflé , Lachs, Fischgerichte
eingetippt am 18.04.1994 von Peter
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