Getränke
Barley-Water
Zutaten
- 100 g Gerste
- 2 l Wasser
- 1 Feige
- 1 Zitrone, ungespritzt
- 2 El. Honig
- 1 Spur Salz
- 1 Prise Apfelsaft
Zubereitung
Die Gerstenkörner werden im Wasser mit der Feige 1,5 Stunden
gekocht und anschliessend abgesiebt. Honig, Apfelsaft, Salz,
Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale wird zugegeben und
verrührt.
Gut gekühlt ist das Ganze ein erfrischendes Getränk.
10.02.1994
- Stichworte
- Getränke , P2
eingetippt am 23.02.1995 von
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