Saucen, Marinaden
Kräuteröl a la Provence
Zutaten
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 Zweige Thymian
- 3 Zweige Majoran
- 500 ml Olivenöl
- Knoblauch; nach Geschmack
- Peperoni; nach Geschmack
Zubereitung
Kräuter mit Öl bedecken, 2-3 Wochen ziehen lassen, Kräuter entfernen,
eventuell filtern.
Rezepttip: Ideal für Kurzgebratenes und zum Marinieren von Fleisch.
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- Quelle: Werbebroschüre gepostet von
- Jörg Weinkauf
- Stichworte
- Öl , Kräuter, Aufbau, P500
eingetippt am 06.02.1996 von Jörg
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