Getränke
Kräutermilch
Zutaten
- 1 Bd. Dill
- 1 Bd. Grossblättrige Petersilie
- -- italienische Petersilie
- 2 Bd. Schnittlauch
- 1 El. Zitronensaft
- 1 Spur Salz
- 1 Spur Zucker
- 200 g Joghurt nature
- Worcestersoße
- 5 dl Milch; eiskalt
Zubereitung
Die Kräuter fein hacken und zusammen mit Zitronensaft, Salz, Zucker,
ein paar Tropfen Worcestersoße und dem Joghurt in ein Mixglas geben.
Die Milch daraufgiessen und bei hoher Geschwindigkeit kurz mixen und
sofort servieren, da sie sich sonst zersetzt.
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- Quelle: Zeitschrift Tele, Juli 1994
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- Erfasst von Rene Gagnaux
- Stichworte
- Getränke , Kalt, Milch, Joghurt, Kräuter, P2
eingetippt am 18.08.1994 von Rene
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