Saucen, Marinaden
Kräuteressig
Zutaten
- 2 Stengel Zitronenmelisse
- 1 Tl. Sesamsamen
- 1 Tl. Senfkörner
- 2 Knoblauchzehen
- 1 l Weinessig
Zubereitung
Kräuter, Sesamsamen, Senfkörner und abgezogene Knoblauchzehen in eine
schöne Flasche geben, mit Essig auffüllen und die Flasche verschließen.
Essig 2 Wochen an einem sonnigen Ort ziehen lassen.
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eingetippt am 28.01.1993 von Patrick Rother
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