Saucen, Marinaden
Krabbensauce
Zutaten
- 50 g Krabben
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 El. Essig
- Saft einer Orange
- 2 El. Aprikosenmarmelade
- 4 cl Sherry
- Salz
- Pfeffer
- Sojasauce
Zubereitung
Krabben und Frühlingszwiebeln mit Essig und dem Orangensaft
pürieren. Aprikosenmarmelade, Sherry unterrühren, mit Salz, Pfeffer
und Sojasauce abschmecken.
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- From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
- Date: Mon, 27 Jun 1994
- Stichworte
- Chinesisch , Asien, Saucen, Soßen, Dips
eingetippt am 14.08.1994 von Udo
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