Kuchen, Gebäck, Pralinen
Konfekt mit Rum
Zutaten
- 150 g getrocknete Marillen
- 150 g Kokosraspeln
- 50 g Puderzucker
- 1 Glas weisser Rum
- Kokosraspeln zum Formen
Zubereitung
Marillen durch den Fleischwolf drehen. In einer Schüssel
mit Kokosraspeln, Puderzucker, Rum verkneten. Zugedeckt 20 Minuten
ruhen lassen. Immer etwas Kokosraspeln in die Hände nehmen. Darin aus
der Marillen-Kokosmasse Kugeln formen (2 cm). Die Kugeln noch einmal
in Kokosraspeln wälzen und noch einmal rollen. In Alufolie trocknen.
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- Gepostet von: Gisela Langsch
- Stichworte
- Konfekt , Rum
eingetippt am 07.12.1995 von Gisela
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